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[美食] 屏東可可淡水夕陽風格野餐會  [複製連結]

Administrator 發佈於 2020-8-27 23:02:57 | 糾錯指正 | 列印 上一篇 下一篇
 
【記者 葉婉婷 屏東報導】

 屏東縣政府與屏東可可業者於七夕情人節前夕,遠赴淡水滬尾藝文休閒園區,辦理2020世界巧克力大獎亞太區競賽系列活動,屏東可可夕陽風格野餐會及屏東可可推廣展銷會,讓北台灣的民眾若想吃屏東巧克力不用到南國屏東,在今天來到涼爽海風炫麗的海景園區中便可就近品嘗,邀請民眾一起了解台灣巧克力的美味,並在草原上野餐聆聽悅耳樂曲,欣賞夕陽滿天雲彩,度過一個五感豐盛的午後饗宴。

屏東可可淡水夕陽風格野餐會(記者 葉婉婷 攝)

屏東可可淡水夕陽風格野餐會(記者 葉婉婷 攝)-兩岸報導

 活動現場貴賓雲集,屏東縣吳麗雪副縣長、屏東縣客務處陳麗萍處長均親臨現場,行政院農業委員會水土保持局台南分局邱啟芳副分局長、淡水滬尾藝文休閒園區陳淑慧總經理亦與會與現場民眾野餐同嚐屏東巧克力。屏東縣吳麗雪副縣長表示,很多人不知道台灣屏東有種植可可,更不清楚屏東巧克力是世界巧克力大講得金牌的優質巧克力;屏東巧克力從可可種植到製成均採一條龍作業,同時,屏東巧克力在製作過程中沒有將油脂抽除,因此營養成分也優於其他巧克力。希望大家有空到屏東,參觀可可園嚐嚐巧克力,2020世界巧克力大獎亞太區競賽將在10月9日舉辦頒獎典禮,同日也將辦理可可暨屏東好物農產推廣市集,邀請民眾親臨參與這場盛大的巧克力盛事。

屏東可可淡水夕陽風格野餐會(記者 葉婉婷 攝)

屏東可可淡水夕陽風格野餐會(記者 葉婉婷 攝)-兩岸報導

 屏東縣位於台灣的最南端,屬於多元文化的農業大縣,屏東縣政府團隊透過各種輔導與策略促進舊農業轉型,使農產更有產業發展、符合國際潮流,而可可就是屏東新興的產業之一,從種植到製成巧克力都在屏東完成,並以在地風土為出發點發展可可原豆研製(Bean to bar)獨特風味,成為國際間少數能一條龍作業的國家。近年來常有農民或巧克力業者使用屏東種植的可可豆,加工製成巧克力後,參與國際巧克力賽事,並於賽事中獲得評審青睞,在國際賽事上屢獲佳績,成為一項讓台灣在國際發光發熱的甜蜜產業。

屏東可可淡水夕陽風格野餐會(記者 葉婉婷 攝)

屏東可可淡水夕陽風格野餐會(記者 葉婉婷 攝)-兩岸報導

 去年(2019)世界巧克力大獎亞太區競賽,屏東在地業者於競賽中獲得10金、24銀、14銅及6面特別獎,同年世界決賽中獲得7金、25銀、6銅的佳績,更奪下世界最佳黑巧克力金獎,成功讓「屏東可可‧台灣巧克力」品牌在世界賽上展現耀眼光芒。今年度賽事正如火如荼進行中,賽事將於10月9日舉辦頒獎典禮,除了宣告本屆賽事的獲獎名單,同日也將辦理可可暨屏東好物農產推廣市集,邀請民眾親臨體驗屏東可可的魅力,參與這場盛大的巧克力盛宴。

屏東可可淡水夕陽風格野餐會(記者 葉婉婷 攝)

屏東可可淡水夕陽風格野餐會(記者 葉婉婷 攝)-兩岸報導

 本次透過「2020屏東可可‧風格野餐會」活動,將「屏東可可‧台灣巧克力」在地品牌推薦給各位參與的民眾,展銷會場中也不乏國際得獎的業者,歡迎來到會場支持屏東在地的優秀小農,品嘗屏東南國特有的風土滋味,屏東縣政府也誠摯邀請民眾親臨屏東,深入莊園農場體驗,來一場獨特風格的可可饗宴。

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