聚焦中國

第二屆閩台「山盟海誓」集體婚禮在平潭舉辦

【記者 吳慧蓮 綜合報導】 今(29日)上午,第二屆閩台「山盟海誓」集體婚禮在福建平潭田美澳舉行。這場以「愛在山海情牽兩岸」為主題的兩岸集體婚禮吸引了閩台嘉賓、新人及家長代表共150多人參與,共同見證閩台新人喜結連理、琴瑟和鳴。 上午,平潭田美澳沙灘邊,天藍海闊,人聲鼎沸,喜氣洋洋。一對對閩台新人和閩台婚姻家庭成員,分別聚集在主題背景牆前,或簽字、寫祝福,或欣賞新人婚紗照,感受來自兩岸家庭的親情。活動開始,平潭綜合實驗區管委會副主任文學林、福建省民政廳副廳長歐陽曉波分別致辭,並向兩岸新人及蒞臨嘉賓送上美好的祝福。 9時30分,20對身著婚服的閩台新人依照傳統婚俗,手牽紅繡球,漫步紅地毯,行沃盥之禮,象徵婚姻的潔淨與心靈的純淨誠摯;行合卺之禮,標誌著夫妻二人從此合而為一,同甘共苦,患難與共;行婚書之禮,宣告一對新人自此緣定今生,情牽一世;行夫妻對拜之禮,象徵著新人從此相互尊重,琴瑟和鳴,共赴悠悠歲月的煙火與詩意。 良緣天賜,情定今生。各位新人跨越海峽,從最初的不期而遇,到相知相惜,從怦然心動,到情定終生,從「一家親」成為「一家人」。這份愛穿山越海,奔走千里;這份緣如星辰,彌足珍貴。衷心希望新人們能倍加珍惜這來之不易的兩岸良緣,用心呵護,用愛滋養,互敬互愛,相濡以沫,共同攜手邁向幸福美滿的新生活與新未來。 主辦單位也為新人舉辦結婚頒布儀式,現場新人共同宣讀結婚誓詞,感受彼此內心濃濃的愛意。在場的見證人希望新人們透過「小家連大家」,讓更多兩岸民眾深化了解、擴大共識、增進友誼,成為兩岸親情的傳播者、兩岸民間交流的推動者,共同為中華民族的偉大復興追夢、築夢、圓夢。 在歡樂的夏日陽光見證下,省民政廳領導宣布閩台「山盟海誓」集體婚禮品牌落地平潭,為第二屆閩台「山盟海誓」的故事開啟新篇章。當天下午,「醉美平潭」幸福行活動開啟,參觀南島語族考古基地、打卡枕海入眠民宿群、海峽公鐵大橋,兩岸來賓感受平潭國際旅遊島滄海桑田的變化。閩台一水相隔、血脈相連。平潭是習近平總書記關心牽掛的地方,是全國唯一的「對台綜合實驗區 自貿試驗區 國際旅遊島」三區疊加的特殊區域,擁有如夢似幻的璀璨星辰與浩渺大海,洋溢著青春活力的音樂藝術,呈現精彩的品牌賽事。這裡既是令人心醉神迷的旅遊勝地,也是充滿濃情蜜意的愛情島嶼。 「海壇一號」遊輪開啟了第二屆閩台婚姻家庭融合發展沙龍活動,期間的閩台婚姻家庭愛情故事和家庭生活分享,更是讓參與者感受到主賓之間的無間情感。 近年來,福建致力於打造「山盟海誓」閩台婚姻家庭服務品牌,不僅在省內外產生積極反響,同時也得到台灣同胞和閩台婚姻家庭成員的認同。參與和關注「山盟海誓」系列活動的朋友圈不斷擴大。主辦單位表示,福建民政作為婚姻登記的主管部門,將堅持當好兩岸婚姻家庭的“守護人”,秉持以人民為中心的發展思想和「兩岸一家親,閩台親上親」的理念,以見證愛情、增進親情、提升福祉為己任,在維護和發展兩岸婚姻、保障和增加兩岸婚姻家庭福祉上多做工作,推動創造兩岸婚姻家庭更加美好的未來。 本活動由福建省民政廳、平潭綜合實驗區管委會指導,福建省海峽兩岸婚姻家庭服務中心、平潭綜合實驗區台胞台企服務中心和福州市海峽兩岸婚姻家庭服務中心主辦。

廈門科學養生協會換屆大會成功舉行

【記者 Anasha 廈門報導】 2024年6月22日,廈門市科學養生協會第三屆第一次會員大會暨換屆選舉大會在廈門榮譽國際大酒店成功舉行。本次大會共有119名會員、30位特別嘉賓,以及多家商協會代表和媒體機構代表參加。特別嘉賓包括兩岸和平使者、世界中醫協會主席李民欽,廈門市科學技術協會領導代表王殊,廈門科學養生協會創會會長鄭光亮,原廈門市人大副主任莊亨浩,福建省餐飲文化促進會榮譽會長陳俊英,以及其他知名專家和企業代表。 該協會成立於2011年8月,由創始會長鄭光亮提出「消除愚昧,崇尚科學」的理念,致力於普及科學文化知識,倡導「穴位經絡養生」,例如抓抓頭、揉揉耳、縮頸、擴胸、挺腰、轉轉腕、抱抱腿、泡泡腳等8套動作。協會聯合養生專家、企業和養生愛好者,加強學術交流與合作,傳播科學養生理念,造福一方百姓。 在第二屆會長嚴春華的領導下,協會取得了可喜的成果和社會效益。新任會長黃金菊女士提倡「科學養生受益一生」,未來協會將加強與政府部門的溝通與合作,積極響應政策號召,為政府決策提供支持和建議。同時,協會將加強對企業的服務力度,營造良好的養生產業環境,促進企業間交流合作,並推動養生新技術的開發。在養生產品研發和經營方面,協會秉持科學嚴謹的態度,確保產品品質和效果,透過多種方式將科學養生保健知識、保健食品和藥膳等服務深入千家萬戶,讓更多人了解、熱愛並受益於養生。 此外,大會中由中華兩岸和平網創辦人、世界中醫協會主席李民欽先生做晚宴致詞,廈門市科學養生協會常務理事陳桂蘭為大會做主持,廈門消傲江湖電子商務有限公司汪國勝、廈門美嬌妮貿易有限責任公司曹紅陽、康烯集團林小斌、廈門市斌峰生物科技有限公司陳俊英贊助健康禮抽獎。廈門樂液酒業有限公司黃金菊、享氫實業(廈門)有限公司陳建玲、福建記得果香電子商務有限公司楊達鵬贊助晚宴酒水,內家拳福建區負責人翁西球、廈門武術協會高級顧問謝宗明帶來武術表演,歌手毛兆雲、嘉庚精神宣講師林忠陽、李子秀等人為文藝晚宴帶來精彩節目表演。 這次大會的成功舉辦,將進一步促進科學養生理念的傳播,造福更多市民朋友。

「文化的薈萃」探索兩岸動漫音樂的創新與傳承

【記者 潘紅岩 綜合報導】 為了積極搭建多領域、多通路、多層次的兩岸交流合作平台,促進兩岸青年深入交流與相互理解,由中國致公黨四川省委員會、中國致公黨中央聯絡部、四川省政協港澳台僑和外事委員會、四川海外聯誼會共同主辦的第三屆「四川海峽兩岸動漫音樂文化週」活動,於5月17日至20日在成都隆重舉行。本屆活動以「樂於青春、放飛夢想」為主題,吸引了來自兩岸及港澳地區政界、經濟界、文化動漫界的相關人士及優秀青年代表等400多位嘉賓參與。 據悉,本屆「四川海峽兩岸動漫音樂文化週」是致公黨四川省委舉辦的第三次兩岸文創領域的交流盛會。動漫音樂作為兩岸青少年喜愛的文化創意產業,川台兩地均擁有豐富的動漫文化資源與產業優勢。舉辦此類動漫音樂交流活動,不僅能夠促進兩岸文化產業的融合與發展,更能激發兩岸青少年對動漫文化的熱愛與創造力,縮短心靈距離,產生共鳴,增進情感交流,達成心靈的契合,並拓展兩岸青年對深厚民族文化的視野。致公黨四川省委發揮其獨特優勢,集思廣益,積極探索兩岸交流的新機制、新模式、新管道,建立了一個重要的兩岸青少年文化交流平台和聯繫紐帶,進一步推動了川台兩地在文創領域的交流與合作。 中國致公黨中央副主席盧國懿在致詞中強調,「四川海峽兩岸動漫音樂文化週」活動已成功舉辦三屆,以其受歡迎的形式展現青春活力,正逐漸成為對台文化交流的標誌性品牌。他期望活動能成為兩岸青年文藝交流的重要平台,在浪漫與成功的城市成都,讓兩岸文化交流潮流興起,充分展現青春才華與活力,激發藝術的青春火花;成為兩岸青年增進友誼的重要平台,通過動漫音樂這一媒介,在交流互動中不斷增進了解,互相學習,讓更多兩岸青年相識相知,同心協力,為兩岸關係和平發展注入新的青春活力;成為兩岸青年凝聚共識的重要平台,讓台灣青年親身感受到祖國大陸特別是西部地區的迅速發展,將中國的偉大與四川的美好傳播至世界各地,促進兩岸同胞的文化認同,共享祖國發展的成果,為中華民族的偉大復興貢獻青春力量。 中國國民黨副主席連勝文在致詞中表示,本次活動內容豐富、形式多樣,以動漫文化為紐帶,秉持「兩岸一家親」的理念,傳承中華傳統文化,增進兩岸青年的交流與互動,深化情感認同,推動兩岸動漫文化產業的共同發展。台灣「國際洪門中華總會」理事長、新黨副秘書長鄭光禮在致詞中表示,四川海峽兩岸動漫音樂文化週為兩岸青年提供了一個交流的平台,匯聚了兩岸文藝的先鋒人物,致力於推動中華文化的發揚與傳播,展現了中華文化的自信,有利於促進兩岸的融合發展和同胞心靈的契合。 兩岸動漫文化界的專家鍾遠波、倪泰樂、李波、唱寰宇、林明正,以及青年代表石浩、李偉國、吳思容、伍詩涵等紛紛表示:兩岸文化一脈相承,我們既要傳承優秀的傳統文化,又要不斷創新,保持中華文化的生命力。目前大陸的動漫音樂文化及相關產業正在蓬勃發展,並擁有巨大的發展潛力。我們兩岸青年應攜手合作,加強交流,深化合作,共同推動兩岸動漫產業的發展,開拓國際市場,為提升中華文化在國際上的影響力貢獻力量。 本屆文化週的主要活動包括開幕式、四川海峽兩岸動漫文化交流展、四川海峽兩岸書畫交流展、四川海峽兩岸數位青年論壇、四川海峽兩岸動漫產業發展高峰論壇,以及四川海峽兩岸動漫音樂晚會、參觀考察等。來自兩岸的眾多動漫藝術家、動漫專業院校、動漫文化企業齊聚一堂,透過豐富多元的活動內容,促進兩岸同胞心靈的契合,增強台灣青年對祖國文化的認同,達成共識,為兩岸文化交流、融合發展注入新動能。 本屆「四川海峽兩岸動漫音樂文化週」的亮點活動包括了開幕式、四川海峽兩岸動漫文化交流展、四川海峽兩岸書畫交流展、四川海峽兩岸數位青年論壇、四川海峽兩岸動漫產業發展高峰論壇,以及四川海峽兩岸動漫音樂晚會和參觀考察等。這些活動不僅展示了兩岸動漫藝術家的精湛技藝,也為動漫專業院校和文化企業提供了一個展現自身實力的平台,進一步促進了兩岸文化的交流與合作。

福馬「同城生活圈」先試首批10項措施政策發佈

【記者 林影 福州報導】 今天上午(5月16日),第二十六屆海峽兩岸經貿交易會在福州海峽國際會展中心開幕,開幕典禮上,福州發佈福馬「同城生活圈」10項措施。這是福州為貫徹落實《中共中央國務院 關於支持福建探索海峽兩岸融合發展新路建設兩岸融合發展示範區的意見》,推動福馬「同城生活圈」建設推出的先行先發首批政策措施。 首批政策共10項措施,主要內容包括: 1. 積極推動福馬產業合作園區設立,確定連江縣琯頭鎮粗蘆島區域內作為先行先試區,福州市每年安排1億元用於支持有關福馬產業合作園區中馬祖企業的發展。 2. 支持馬祖設立兩岸貿易集散中心,爭取加密馬尾至馬祖、黃岐至馬祖海上貨運航線,鼓勵兩岸貿易經馬祖中轉,福州市每年安排4000萬元給予補助。 3. 支持馬祖居民在福州同等享有當地居民教育相關待遇,可申請就讀(含轉學)福州中小學、幼兒園,並建立學籍。 4. 福州具備招收台灣學生資質的市立大學可面向馬祖高中生進行招生。 5. 支持推動直接採認台灣地區職業資格工作,在連江設立台胞職業資格服務窗口,就近受理馬祖等地台胞的職業資格直接採認業務。 6. 支持馬祖居民在福州置辦不動產,享有福州居民購屋辦貸政策,海峽銀行提供10億元專案利率優惠貸款額度,用於支持馬祖居民貸款。 7. 支持馬祖設立高端健康管理中心,以發放大健康與旅遊消費券的形式,鼓勵福州居民赴馬祖進行健康遊。 8....

第二十六屆海峽兩岸經貿交易會在福州開幕將持續4天

【記者 林影 福州報導】 2024年5月16日上午,第二十六屆海峽兩岸經貿交易會開幕式暨海峽兩岸交流交流分享會在福州海峽國際會展中心隆重舉辦。本屆海交會由國務院台灣事務辦公室、福建省人民政府主辦,福州市人民政府、福建省人民政府台灣事務辦公室、福建省商務廳承辦。中央台辦、國務院台辦主任宋濤,福建省委書記、省人大常委會主任周祖翼,福建省委常委、福州市委書記郭寧寧,台灣商業總會理事長許舒博出席開幕式並致辭;福建省委書記、省人大常委會主任周祖翼宣布海交會開幕。大會開幕式由福建省委副書記、省人民政府省長趙龍主持。 本次盛會以「深化兩岸融合建設第一家園」為主題,吸引了包括兩岸重要工商團體、台胞台企代表及重要客商在內的八百多位嘉賓參與,致力於打造成海峽兩岸最具影響力的大型綜合性投資貿易活動和兩岸融合先行先試的重要實驗平台。 本屆海交會採「5+3+N」模式,精心策劃了五大主要活動、三大配套主題交流平台以及多個招商推廣和產業對接活動。從開幕式到兩岸商會合作交流,再到福州市台協會成立30週年對接交流會和招商大會,各項活動豐富多彩,旨在全面展示海峽兩岸經貿交流的豐碩成果,凝聚兩岸同胞共同推動融合發展的力量。 開幕式之後舉辦了海峽兩岸交流交流分享會。與會嘉賓透過真實的故事和感人的案例,分享了兩岸交流互動的歷程與心得。從原外經貿部批准設立的第一家台商獨資企業「閩台行」商場在大陸的發展歷程,到兩岸青年的奮鬥與融合,分享會展現了祖國大陸對台胞台企的深情厚誼和堅定支持。 這次海交會的舉辦,不僅進一步鞏固了兩岸經貿合作的堅實基礎,也為推動兩岸融合發展注入了新的動力。未來,福建、福州將繼續發揮海交會的平台作用,為兩岸同胞創造更多交流合作的機會,共同譜寫兩岸關係和平發展的新篇章。

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獲五所國立大學音樂系長笛榜首 縣長接見年輕音樂家李盈箴

【記者 王克瑞 南投報導】  南投子弟李盈箴,今年參加大學考試,獲得臺師大、北藝大等五所國立大學音樂系長笛榜首,縣長許淑華9日下午接見,給予表揚,肯定李同學在音樂的卓越表現,期盼李盈箴不但是南投之光,未來也能成為台灣之光。  李盈箴家住草屯,八歲起學習長笛,先後就讀草屯國小音樂班、雙十國中音樂班,現就讀於臺中二中音樂班,師事楊璧甄老師,並曾接受多位國際知名長笛演奏家的指導,包括Denis Bouriakov、Paolo Taballione、Jürgen Franz等,大學考試獲得榜首,不僅家人高興,抱過小時候李盈箴的許縣長,更是惺惺相惜,當年的小孩子,如今變成落落大方的年輕音樂家。  縣府表揚李盈箴,除了李盈箴父母到場,議員李洲忠、藝術大師李轂摩等人也陪同出席;李盈箴學習長笛,屢獲佳績,包含2023年全國學生音樂比賽長笛高中A組第二名、第26屆日本琵琶湖國際長笛大賽晉級複賽,以及2024年第11屆香港國際表演藝術節大賽長笛青年組決賽第一名。  李盈箴不僅在比賽中表現傑出,也積極參與音樂會演出,2023年10月在臺中市晨露廳舉辦首場個人長笛獨奏會;2025年4月更於臺北鳴石音樂空間舉辦首場售票音樂會,廣獲好評。  今年大學術科考試,李盈箴共獲得臺師大、北藝大、國北教大、清大、臺藝大等五所國立大學音樂系長笛榜首,展現音樂實力。  許縣長表示,李盈箴熱情投入音樂學習,不僅為個人爭光,也為南投縣帶來榮耀,期勉她持續努力、朝國際舞台邁進,希望李盈箴未來也能在南投舉辦音樂會,並在國際舞台上發光發熱。  李盈箴表示,感謝許縣長的祝福和期待,她也很感謝父母的栽培,以及指導老師的教導,她會帶著大家的祝福,繼續努力,將所學回饋南投縣及台灣。

從生活到舞台「365天穿旗袍」的文化實踐

【記者 潘紅岩 綜合報導】  近日,中國旗袍文化推廣者余淑琴的旗袍作品入選北京地鐵《藝脈傳承》主題巡展,於地鐵1號線、2號線、5號線等七條線路同步展播。她透過流動的藝術形式,向公眾展現傳統服飾的當代生命力,引發社會廣泛關注。  身為「中國旗袍大使」「中華文化大使」,余淑琴深耕旗袍文化領域逾三十年,兼任世界紀錄認證官、世界和平親善會理事長、廈門中粟傳媒董事長等多重身份,被業界譽為「百變旗袍女神」。她以「365天著旗袍」的生活實踐,將旗袍從單純的服飾符號昇華為深具文化內涵的載體。  2016年,英國世界紀錄認證總部破例允許她穿著旗袍執行認證工作,打破傳統制服的既定規範;2018年,她更身著華麗旗袍登上美國紐約時代廣場大螢幕,向世界展示中國華服的獨特美學與文化張力。  同年4月,余淑琴於台灣發起成立「世界和平親善會」,邀請海基會前董事長林中森擔任榮譽理事長,藉由旗袍作為文化媒介,積極推動兩岸文化交流。她長年穿梭海峽兩岸,策劃「行走的文化藝術」系列活動,將旗袍文化與非遺傳承、經貿互動相結合,廣受好評,被譽為「海峽兩岸的旗袍使者」。  余淑琴發起的「世界郵票上的傑出華人」、「紐約時代廣場專題展播」等國際文化項目,成功突破地域與文化藩籬,讓旗袍走向全球,實現跨文化的深度交流與傳播。  此次北京地鐵巡展中,余淑琴的旗袍作品以「傳統紋樣的創新表達」為核心,巧妙融合宋錦、盤金繡等非遺技藝於現代旗袍設計中。不僅保留龍鳳呈祥、海水江崖等經典紋飾,亦透過幾何剪裁與抽象配色回應當代審美。正如她所言:「旗袍不僅是衣袂翩躚的美,更是連接歷史與未來的文化脈絡。」  巡展期間,不少乘客駐足拍照,留下深刻印象。有市民表示:「在通勤的路上邂逅傳統美學,這樣的文化推廣方式既鮮活又感人。」  從紐約時代廣場到北京地鐵長廊,余淑琴以旗袍為筆,書寫中華文化的當代表達。她始終秉持「以柔美的力量推動和平」的信念,讓旗袍成為串聯兩岸、對話世界的文化橋梁,為非遺傳承與跨文化交流提供了一個兼具溫度與深度的實踐典範。

慈善皇后游翠英以畫筆傳情 6/7南投盛大開幕

【記者 王克瑞 南投報導】  美學藝術家暨慈善皇后游翠英,於114年6月7日至17日,在南投縣政府文化局日月展覽廳舉辦個人書畫創作展,展覽主題為《喜上眉梢 藝游山水》,邀請全國藝文愛好者一同走進她兼融東西方美學、溫潤細膩的藝術世界。  游翠英女士擁有中國文化大學美術系碩士學位,現任中華文化交流協會副理事長等多項職務,長年致力於公益與藝術推廣,並屢獲國內外獎項肯定。她曾榮獲2024年聯合國世界衛生組織卓越藝術NGO獎、2023年石景宜博士盃國畫優異獎,並入選2024年中國全國美展水墨國展,2025年再奪日本國際藝術大賞特選獎。  游翠英秉持「敬天愛地、惜物惜情」的創作理念,主張「師法自然、體現美學」,認為藝術不僅是視覺美感,更是與天地萬物對話的生命實踐。她的作品融合中西藝術語彙,將東方筆墨的婉約深遠與西方色彩構圖的張力完美融合,展現獨樹一幟的創作風格。  此次展出涵蓋山水、花鳥與書法類別,作品意境深遠,寓意吉祥,傳遞樂觀與祥和之美。對她而言,每一次筆觸都是對自然的致敬,每一幅作品,都是對生命與社會的溫柔回應。  中華將軍文化交流協會執行會長許水樹先生表示:游翠英不僅是藝術家,更是社會美善的傳遞者。她的畫展,猶如一場心靈旅程,引領觀者從日常喧囂中抽離,走入詩畫交織的寧靜世界,感受人與自然的深刻對話。  主辦單位:南投縣政府文化局,協辦單位:台灣十大社會團體總會、台灣世界藝術家交流協會、中華將軍文化交流協會。

端午品粽慶佳節 營養師教你吃得健康不負擔

【記者 潘紅岩 南投報導】  端午節將至,飄香四溢的粽子、熱鬧的龍舟競賽以及家人團聚的時光,是許多人心中難忘的節慶回憶。然而,在享受節慶美食的同時,民眾也應注意飲食均衡與健康管理。南投醫院營養師提醒,尤其是慢性疾病患者,更應在粽子選擇與攝取上多加留意,以免因一時大意影響血糖、血壓或血脂控制。  衛生福利部南投醫院毛柔壹營養師表示,一顆市售肉粽的熱量約在500大卡上下,若為油炒糯米、餡料豐富的北部粽,熱量甚至更高。加上糯米屬於高升糖指數食材,容易使血糖快速上升,建議一般成人一天以攝取一顆粽子為宜,並視個人情況調整主食及其他正餐份量,以維持熱量的平衡。  傳統粽子常見高油脂、高鈉食材,如五花肉、鹹蛋黃、花生等,蔬菜含量則較不足。毛柔壹營養師建議搭配一碗燙青菜、蔬菜湯或涼拌小菜,補充膳食纖維並增加飽足感。若為自製粽子,則可選擇瘦肉、雞胸肉或蝦仁等低脂蛋白質食材,並減少調味用鹽與油脂的使用,以降低整體熱量與鈉含量,有助血壓與血脂控制。  許多人吃粽子時會搭配甜辣醬、醬油膏等沾醬,這些醬料多含高鈉與精緻糖分,過量食用恐增加心血管與代謝疾病風險。毛柔壹營養師建議,以粽子原味品嚐為佳,減少對健康的負擔。  除了飲食控制,端午連假也是促進家庭互動與身體活動的好時機。建議餐後可與家人一起進行戶外活動,如散步、騎腳踏車或爬山,不僅可消耗過多熱量、穩定血糖,也有助提升心情與維持體能。  南投醫院營養師提醒,端午節雖是歡慶的日子,但透過聰明選擇食材、控制份量、適度運動及定時測量血糖,就能吃得安心、過得健康。誠摯祝福大家端午節快樂、闔家平安。

柚子手作點心看好恆春 邀老客人回娘家

【記者 潘紅岩 恆春報導】  在恆春鎮巷弄裡,「柚子手作點心」創辦人林佑蓉,從高雄到恆春定居超過十年,面對國旅瓶頸,推出「看好恆春」活動,邀老客人回來旅遊。  畢業自台藝大舞蹈系的林佑蓉很愛吃甜點,但食安風暴讓自己對甜點卻步,但實在是太愛吃甜點,故決定學習製作,一頭栽進烘焙的世界,目前甜點、鬆餅與生日蛋糕是「柚子手作點心」竄紅的主因。  一開始只做給親友品嚐,但親友頻頻敲碗,又因為愛上恆春的風景才來此創業,林佑蓉強調,初衷就是以天然健康的食材,提供好吃美味、用料實在且價格親民的甜點,像自己很重視食安,就堅持不使用食用色素,全部的顏色,都是天然的色粉,像紅色與黃色就是「梔子花」、灰色就是「竹炭粉」提煉出來的,因而讓家長很喜歡訂購給小孩吃。  自己的蛋糕不強調塑形或雕花,而強調天然健康,具有「減糖」特色,只使用當季水果,不使用罐頭水果,希望消費者吃到健康的東西,並使用比較貴、用鮮奶提煉出來的動物性鮮奶油,雖然成本比較高,但這就是自己創業的初衷。  不崇尚使用海外產品,是因為對台灣有深刻的信心,自創業開始,就堅持使用台灣的好東西,如果能在台灣找到,就一定是使用台灣食材,深信台灣也有好麵粉、好雞蛋、好香草莢等等,一路走來,就都使用台灣的品牌。  這十多年來物價飛漲,但仍堅持用最健康的食材,因此客群非常穩定,像雞蛋就是使用屏東放牧雞品牌「田庄好蛋」的雞蛋,因客戶不在乎外觀多美、多漂亮或多花俏,而是「只使用好食材」,像不使用食品添加物,例如:膨脹劑、穩定劑、膨鬆劑、調味劑、防腐劑、粘稠劑、著色劑與品質改良劑等,都是客人穩定的主因。  客群穩定回流的原因,還有客製化的口味與內餡,因為不甜且很新鮮,不使用水果罐頭,都直接跟小農購買,因此,搶購栗子與台灣小農限量日常產品,得下足功課。  疫情時曾想放棄創業,但人在日本,家人都在恆春的劉小姐,還特別傳來多張不同年份,全家一起品嚐蛋糕的照片打氣,強調全家一起品嚐母親節蛋糕,是全家人最美好的回憶,自己的蛋糕,陪伴許多客人重要的人生時刻,是自己離鄉背井在恆春創業,堅持下去的重要力量。  面對大環境的挑戰,國人熱衷出國,但自己看好恆春,對於渴望老味道與好味道的舊雨新知,雖可透過冷凍宅配預購,但是,手作蛋糕仍舊只能恆春當地預購,企盼召喚十年來的老客人,回來恆春,看美麗的海洋。  看好恆春《柚子手作點心 10週年回娘家抽蛋糕!》貼文活動:https://www.facebook.com/share/p/1ANnE6A17R/?mibextid=wwXIfr。